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    厲行節約,反對浪費,共享美好“食”光(組圖)

    發布時間:2020-12-11   作者:黃路漫、宋博、楊晴男、周思鈺   來源:武大新聞網   訪問次數:


    一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。為深入貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,教育部在全國教育系統開展了“美好‘食’光”校園系列活動。武漢大學積極響應,開展了系列活動,在學校營造杜絕浪費、崇尚節約的良好氛圍。

    123日,武漢大學“美好‘食’光”系列活動啟動儀式舉行。校領導沈壯海、李資遠、屈文謙及師生代表出席。

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    副校長李資遠宣布學?!懊篮谩场狻毕盗谢顒诱絾?。他指出,制止餐飲浪費,崇尚勤儉節約,是每個人應盡的責任。他希望全體師生共同努力,營造勤儉節約新風尚,共創文明新校園。李資遠向全體師生員工提出三點要求:一是要提高認識,高度重視;二是要加強宣傳,營造氣氛;三是要全員參與,從我做起。

    啟動儀式上,校黨委副書記屈文謙為后勤服務集團授牌“學生勞動教育實踐基地”。校黨委副書記沈壯海、屈文謙分別為“節約糧食”宣傳志愿者和“光盤行動”督導志愿者頒發聘書。

    后勤服務集團總經理李熠介紹了我?!懊篮谩场狻毕盗谢顒臃桨傅闹饕獌热?。包括提高站位、加強宣傳;培育校園節約文化,加強勞動實踐體驗;提升食堂管理水平,優化供餐服務;推進食堂改造,打造智慧食堂;完善管理規定,健全制度體系五個方面。

    “光盤行動”志愿者代表號召同學們行動起來,共做“勤儉節約”的踐行者,爭當“光盤行動”的示范者,成為“厲行節約”的傳播者。

    與會人員在“美好‘食’光”簽名墻上簽名,許下莊嚴的承諾。儀式由武漢大學后勤服務集團、共青團武漢大學委員會主辦,武漢大學學生會、研究生會和青年志愿者協會共同承辦。

    據悉,“美好‘食’光”系列活動在校園里展開得如火如荼。后勤服務集團飲食服務中心從菜品品種、服務質量和監督檢查著手,著力增加花樣品種,滿足選擇需求,提供小份飯菜,避免過量浪費,加強員工教育,提高服務水平,采取獎懲措施,做好自查自糾等工作。

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    學生自選量販菜稱重

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    小碗菜“一分為二”

    飲食服務中心還積極聯合學工部門、相關學院(系)開展“勞動體驗崗”等生產實踐體驗活動。通過邀請學生代表進入食堂內部參觀,組織學生赴黃岡市參觀蔬菜糧油基地,參與食堂原材料供應市場物價調查,訪談飲食一線員工,開展營養烹飪知識講座等一系列活動,在學校內營造了“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”的濃厚氛圍。

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    組織學生參觀采供基地

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    學生參觀后廚

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    學生采訪食堂員工

    此外,后勤服務集團、團委和校青協通過制作“珍惜糧食,光盤行動”活動宣傳橫幅、海報,在各食堂、餐廳懸掛,引起師生和員工注意,起到了良好宣傳作用。

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    在食堂內張貼海報

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    取餐區設置提示標語

    飲食服務中心在食堂設立“節糧幫廚”等志愿勞動崗位,邀請志愿者擔任“節約糧食”宣傳員、“光盤行動”督導員,對浪費行為進行監督和提醒,來自四大學部,40余個專業的141名督導員、206名宣傳員,共計347名志愿者走上了志愿服務崗位。他們分布在全校13個食堂內,共同為“校園光盤”貢獻力量,食堂內的宣傳橫幅、海報,辛勤忙碌的志愿者,積極配合的師生員工,成為了最美的“光盤”風景。

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    “節約糧食”宣傳員

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    “光盤行動”督導員

    (攝影:曹海鋼供圖:后勤服務集團 編輯:付曉歌)

     

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